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解淀粉芽孢杆菌的拮抗作用

培养基组分与发酵条件如下：蔗糖为0.25%、黄豆粕粉为1.50%、mgcl2为0.01%、mnso4为0.01%、种龄12.00h、接种量4.00%、装瓶量100ml/250ml、培养基初始ph8.0、摇床转速200r/min和37℃发酵培养48.00h。芽孢生成率93.83%，相应的-数为2.28×108cfu/ml。但是这些物质在动物体内的作用均需逐一确证，因为-的待谢产物与生存的环境等密切相关，上述文献中遇到的情况可能与此相关。

解淀粉芽孢杆菌，属于芽孢杆菌属，革兰氏阳性菌，呈短杆状。由于它可以产生液化淀粉酶分解淀粉而被命名为解淀粉芽孢杆菌。解淀粉芽孢杆菌在农业植物病害的生物-研究中，对植物-病害病原具有广泛的拮抗作用。其对如菌、赭曲霉菌、三线镰刀菌等种储粮产毒-都具有拮抗作用；对辣椒疫霉、枯萎菌黄瓜、西瓜、香蕉)、菌(香蕉、芒果、辣椒)等-病害病原与植物-病害病原水稻纹枯病菌均具有拮抗作用。其次，解淀粉芽孢杆菌对病原-也有一定的抑制作用。吕艳歌等[11]采用16srdna序列分析法对山西老陈醋醋醅的产酸菌株进行鉴定，经分析后发现，醋醅中产酸菌主要以-杆菌、乳酸杆菌和芽孢杆菌为主。如对藤黄微球菌、白色、大肠杆菌、铜绿假单孢菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、-芽孢杆菌和苏云金芽孢杆菌等-均有不同程度的抑制作用。

线虫也是解淀粉芽孢杆菌拮抗的作用对象，解淀粉芽孢杆菌菌株对-、香蕉穿孔线虫和水稻干尖线虫等具有较高的杀线虫活性。

解淀粉芽孢杆菌的作用机理

解淀粉芽孢杆菌的作用机理主要包括分泌物质，产生拮抗作用，营养与空间的竞争，-寄主产生抗性和促进植物生长等。

1、分泌物质：产生低分子量的以及蛋白或多肽等活性物质，抑制植物病原菌，并且可作为根围-促进植物生长。

2、拮抗作用：微生物通过同化作用产生物质抑制有害病原物的生长或发展或直接杀灭病原物，与病原菌直接作用。除了产生等次级代谢产物外，还会产生一系列对病原菌抑制起到重要作用的胞外水解酶。

3、营养和空间的竞争：可以迅速的抢占果蔬伤口的营养空间生长存活并大量繁殖，并尽可能快的消耗掉伤口营养，使得病原菌得不到合适的营养与空间条件而不能繁殖从而抑制病害的发生。

4、-寄主产生抗性：植物组织在遭受机械损伤或者病原菌侵染时，体内会自发产生一系列生理生化反应来抵抗这些因素对自身的伤害。解淀粉芽孢杆菌可以-植物这种自然防御功能。

5、促进植物生长：解淀粉芽孢杆菌可以产生多种生理活性物质和-酸类物质，促进植物根系及植株生长，增强植物抗病性，从而间接的减少病害发生。

解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性、-物质及其作为益生菌的应用

解淀粉芽孢杆菌(bacillus amyloliquefaciens)为芽孢杆菌属，是一种与枯草芽孢杆菌(bacillus subtilis)亲缘性-的-，其在生长过程中可以产生一系列能够抑制-和-活性的代谢物。2007年公布的解淀粉芽孢杆菌fzb42的全基因组测序使得人们对这种具有多种次生代谢物生产能力的芽孢杆菌有了更深层次的认识，促进了解淀粉芽孢杆菌的生物利用。本文旨在就解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性、-物质及其作为益生菌的应用等方面进行综述。 1、解淀粉芽孢杆菌的生理生化特性 解淀粉芽孢杆菌可产生多种α-淀粉酶及蛋白酶，与枯草芽孢杆菌在形态、培养特征及生理生化特性方面非常相似；采用人工诱变液体深层发酵技术共同开发解淀粉芽孢杆菌浓缩菌粉，具有菌含量高、活性高、稳定性强等特点，施用后抗病增产效果-，可制备符合-的生物菌剂、生物有机肥、复合微生物肥等各种肥料，是各地肥料生产企业的产品。属兼性，菌落在lb培养基上和-蛋白胨培养基上呈淡黄色不透明菌落，表面粗糙，有隆起，边缘不规则，在多种培养基上均不产色素；液体培养静止时有菌膜形成；革兰氏染色-，杆状，可形成内生芽孢，呈椭圆形，两端钝圆，芽孢囊不膨大，中生到次端生，有运动性；水解淀粉和明胶，-甲(v-p)试验阴性，还原试验阴性，-氨酸脱氨酶试验、试验、红(mr)试验、试验均为阴性[ 1,2,3 ]。 研究表明，不同的解淀粉芽孢杆菌菌株对培养基成分及培养条件要求不同，但是总体来说维持在一定的范围内，在基本培养基中能够-的生长，其培养温度一般为31~37 ℃，培养液ph为中性，180~200 r/min培养时间16~24 h为宜[ 4,5,6 ]。

-蛋白类wong等从解淀粉芽孢杆菌nk10中分离纯化得到对多种病菌具有抑制

-蛋白类

wong等从解淀粉芽孢杆菌nk10中分离纯化得到对多种病菌具有抑制活性的-蛋白ba-min，分子为50ku，可以使病原-的膜通透性增加，降低人缺陷-1型(hiv-1)逆转录酶的活性，同时对、、结细胞具有抑制作用。kim等用30%的-铵溶液纯化，经centricon10浓缩，二-(deae)琼脂糖(快速流柱)及sephacryls-100凝胶过滤层析得到纯化的解淀粉芽孢杆菌met0908产生的-蛋白，经试验发现其对植物病具有-作用，十二烷基-钠－聚-凝胶电泳(sds-page)测得其分子为40ku。在水生动物养殖中的应用在水生动物养殖中对ba的研究稍多，发现其可-增强鱼类抗病能力，提高存活率。其作用机理可能是此蛋白质作用于病菌的细胞壁，进而抑制其生长。